SHARE

Resep tahu bulat komplit

Tahu putih : cukup 5 buah
Baking powder : ± ¼ sendok teh
Tepung tapioka : secukupnya ( sekitar 50 gram )
Bawang putih : sekitar 3 siung ukuran sedang
Kaldu bubuk / penyedap rasa : bunda bisa menggunakan royco sekitar 1 sendok teh peres atau secukupnya
Garam halus : sekitar ½ atau secukupnya
Minyak goreng : Gunakan 2 liter
Setelah semua bahan bahan terkumpul dan lengkap, siapkan juga peralatannya seperti wadah plastik dan ulegan untuk menghaluskan tahu.

Petunjuk lengkap cara membuat tahu bulat gurih

Langkah pertama ambil wadah plastik yang cukup besarnya dan masukkan tahu putih, selanjutnya haluskan dengan ulegan atau bisa juga dengan diremas remas dengan jari tangan anda. Pastikan tahu putih bunda halus dan tidak ada gumpalan.
Langkah berikutnya masukkan semua bumbu bumbunya kecuali tepung tapioka, lalu aduk hingga benar benar merata.
Sekarang tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan sambil di aduk aduk hingga adonan tahu bulat bisa dibentuk nantinya.
Kemudian buat bulatan sebesar bola pingpong.
Langkah terakhir goreng hingga matang
Sajikan selagi masih hangat

LEAVE A REPLY