JAKARTA, NUSANTARAPOS – Gus Rofi’i hari ini membuka bisnis kuliner Kerajaan Bakso di Jalan Cirendeu Lebak Bulus, Jakarta Selatan. Berbagai varian bakso dihidangkan dengan target market semua kalangan. Kerajaan Bakso bertempat sama dengan Rawon Bidadari milik Gus Rofi’i.
Kerajaan Bakso tak hanya menjual bakso saja, tapi juga menu unggulan lain seperti rawon dan bubur ayam.
Gus Rofi’i mengungkapkan alasan diberikan nama Kerajaan Bakso, yakni karena sebelum negara Indonesia merdeka didahului dengan banyaknya kerajaan yang tersebar di seluruh pelosok Nusantara. Dan nama Kerajaan tersebut juga mempengaruhi nama menu bakso yang disajikan.
“Ada bakso panglima, bakso bidadari, bakso sengkuni. Sengkuni itu bakso mercon, jadi pedes gitu lho, ada bakso prajurit,” ujar Gus Rofi’i saat diwawancarai Nusantarapos.co.id saat pembukaan Kerajaan Bakso di Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jumat (12/9/2025).
“Ada juga bakso Raja yang kalau dimakan harganya Rp 50 ribu untuk dua orang,” lanjutnya.
Selain nama yang unik, Gus Rofi’i menjelaskan bahwa bakso disini dibuat dengan mengutamakan kualitas rasa. “Dagingnya itu perbandingannya 1 kilo daging dengan 1 ons tepung. Jadi baksonya banyak dagingnya,” ucapnya.
Harga setiap menunya di kisaran Rp 15.000 – Rp 50.000. Buka tiap hari dari pukul 10.00 – 21.00 WIB.
Gus Rofi’i pun berharap usaha kuliner baksonya ini laris manis dikunjungi pecinta bakso. Dan khusus di hari ini 12 September, pembeli akan mendapat diskon Rp 50 persen. “Harapannya laris dan berkah,” pungkasnya. (Arie)