Siapa yang bisa menolak kelezatan bubur ayam, terutama jika kita berbicara tentang Surabaya? Kota pahlawan ini bukan hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah bubur ayam. Simaklah artikel ini untuk mengetahui 5 rekomendasi bubur ayam yang wajib dicoba jika Anda berada di Surabaya!
1. Bubur Ayam Pak Gareng
Pertama-tama, mari kita mulai dengan bubur ayam Pak Gareng. Terletak di kawasan Kenjeran, bubur ayam ini telah menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan kelezatan ayamnya yang sulit ditandingi. Selain itu, suasana warung yang sederhana namun ramah membuat pengalaman makan di sini semakin istimewa.
Bubur ayam Pak Gareng menyajikan pilihan ayam yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam nasi buburnya. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk dan irisan daun bawang yang segar untuk memberikan tambahan cita rasa dan aroma yang menggugah selera.
2. Bubur Ayam Jakarta 46
Sekarang, kita beralih ke bubur ayam Jakarta 46 yang terletak di daerah Jalan Raya Lontar No 210, Sambikerep, Lontar, Surabaya. Bubur ayam ini dikenal dengan kuah kaldu yang kental dan nasi bubur yang lembut. Kelebihan lain dari bubur ayam Jakarta 46 adalah berbagai pilihan lauk pelengkap yang dapat dipilih sesuai selera, mulai dari suwiran ayam, cakwe, hingga telur.
Warung ini sering ramai dikunjungi oleh para pecinta bubur ayam yang ingin menikmati hidangan dengan cita rasa yang autentik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba bubur ayam Jakarta 46 dan eksplorasi rasa yang dihadirkan oleh berbagai pilihan lauknya.
3. Bubur Ayam Sinar Selatan
Apakah Anda mencari bubur ayam dengan variasi topping yang unik? Jika ya, maka bubur ayam Sinar Selatan di daerah Wonocolo bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu ciri khas dari bubur ayam ini adalah adanya tambahan sate kerang yang memberikan sensasi gurih dan pedas pada setiap suapan.
Selain itu, bubur ayam Sinar Selatan juga dikenal dengan pilihan lauk yang beragam, mulai dari suwiran ayam, cakwe, hingga abon. Tempatnya yang nyaman dan bersih juga membuat pengunjung betah untuk menikmati hidangan lezat ini dalam suasana yang tenang.
4. Bubur Ayam Hasan
Berlokasi di kawasan Karang Menjangan, bubur ayam Hasan telah menjadi legenda kuliner Surabaya selama puluhan tahun. Bubur ayam Hasan dikenal dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan nasi bubur yang memiliki tekstur yang pas. Penggunaan rempah-rempah yang tepat memberikan sentuhan khas pada hidangan ini.
Salah satu yang membuat bubur ayam Hasan istimewa adalah adanya sate usus yang disajikan sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan tekstur yang kenyal membuat sate usus ini menjadi tambahan yang sempurna untuk menyempurnakan pengalaman menyantap bubur ayam di sini.
5. Bubur Ayam Mbak Lin
Terakhir, tetapi tidak kalah penting, ada bubur ayam Mbak Lin yang terletak di daerah Kedungdoro. Bubur ayam Mbak Lin dikenal dengan cita rasa yang khas dan porsinya yang cukup besar. Hidangan ini cocok untuk Anda yang memiliki selera makan yang besar atau ingin berbagi dengan teman-teman.
Selain itu, bubur ayam Mbak Lin juga terkenal dengan keberagaman lauk pelengkapnya. Mulai dari suwiran ayam, telur pindang, hingga abon, semuanya tersedia di sini. Suasana warung yang ramah dan pelayanan yang cepat membuat bubur ayam Mbak Lin menjadi tempat yang nyaman untuk menikmati kuliner khas Surabaya.
Kesimpulan
Jadi, jika Anda berada di Surabaya dan ingin menjelajahi ragam kuliner kota ini, jangan lewatkan untuk mencoba 5 rekomendasi bubur ayam di atas. Setiap warung bubur ayam memiliki keunikan dan keistimewaannya sendiri, menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Ingatlah untuk selalu menyesuaikan pilihan topping dan lauk pelengkap sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati bubur ayam di Surabaya yang lezat dan memikat selera!
