TAPSEL,- Satgas pra TMMD ke-111 kodim 0212/Tapanuli Selatan.disaat istirahat meluangkan waktu untuk membantu masyarakat untuk membuat dodol di Desa Siuhom, Kec. Angkola Barat, Kab. Tapanuli Selatan, Jum’at (11/06/2021).
Babinsa yang bertugas dalam jelang TMMD menjelaskan kepada masyarakat bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Dodol juga bisa diberi tambahan rasa buah atau rempah seperti jahe. Umumnya dodol dijual dalam bentuk kemasan kecil sekali makan.
Meski sudah banyak variasi dodol yang dijual di pasaran. Warga masyarakat Desa Siuhom dapat membuat dodol sendiri di rumah.
“Cara membuat dodol pun terbilang mudah meski membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Dengan mengetahui cara membuat dodol, Anda dapat menikmati dodol buatan sendiri di rumah,” tutup Prada Nanda. (*)
