TMMD  

Mengolah Pangan, Meningkatkan Nilai Ekonomi Keluarga di Desa Kesongo

BOJONEGORO – Ibu-ibu Desa Kesongo mengikuti sosialisasi pengolahan makanan yang digelar di Balai Desa Kesongo pada Sabtu (1/8/2026). Kegiatan ini menjadi langkah untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan pangan agar memiliki nilai tambah, baik untuk kebutuhan keluarga maupun sebagai peluang usaha yang dapat mendukung perekonomian rumah tangga.

 

Melalui kegiatan tersebut, peserta mendapatkan pembekalan mengenai berbagai teknik pengolahan makanan, pemanfaatan bahan pangan lokal, pentingnya menjaga kebersihan dalam proses produksi, serta cara meningkatkan kualitas dan daya tarik produk melalui penyajian maupun pengemasan. Sosialisasi ini diikuti dengan antusias oleh peserta yang aktif mengikuti materi dan sesi diskusi.

 

Salah seorang peserta menyampaikan bahwa kegiatan ini memberikan inspirasi baru dalam memanfaatkan bahan pangan yang tersedia menjadi olahan yang lebih kreatif dan bernilai jual. Menurutnya, keterampilan yang diperoleh dapat dikembangkan sebagai usaha rumahan yang berpotensi membantu menambah pendapatan keluarga.

 

Dengan adanya sosialisasi pengolahan makanan ini, diharapkan masyarakat Desa Kesongo semakin mampu mengembangkan kreativitas dalam mengolah pangan. Kegiatan tersebut diharapkan dapat mendorong tumbuhnya usaha kecil berbasis makanan serta menjadi salah satu upaya meningkatkan kemandirian dan kesejahteraan ekonomi keluarga di desa.